Dieses untergärige Lagerbier zeichnet sich durch seine besonders milde Hopfennote und seinen hohen Vergärungsgrad aus. Verwendet wird nur ausgesuchter Aromahopfen aus der Hallertau. Das Bier hat eine helle Farbe und ist durch seinen schlanken Körper der ideale Durstlöscher gerade an sommerlichen Tagen. Durch eine besonders kalte Reifung, knapp am Gefrierpunkt werden die Bitterstoffe des Bieres besonders gut abgeschieden. Dadurch entsteht der besonders milde Geschmack, mit wenig Bittere aber entsprechend höherem Anteil an Hopfenaroma.